אפריטיבו ברומא – מקומות מומלצים
העם האיטלקי דומה לעם הישראלי – הוא נהנתן, אוהב לצאת ולטעום מהחיים הטובים, תרתי-משמע. ואם כבר מדברים על טעימות, אחד מהמנהגים המושרשים בתרבות האיטלקית הוא האפריטיבו. מקור המילה הוא במילה בלטינית apperire שמשמעותה "לפתוח", ומטרת האפריטיבו היא אכן "לפתוח" את הבטן לפני ארוחת הערב (בדומה לאפריטיף). מדובר במנהג בן מאות שנים שבו האיטלקים נפגשים בחוץ לכוסית משקה אלכוהולי עם/בלי נשנושים, אחרי העבודה ולפני ארוחת הערב. אי לכך ובהתאם לזאת, צוות רומיו מגיש לכם המלצות למקומות שווים ברומא לאפריטיבו:
Il Sorpasso – רובע פראטי
בר Sorpasso נמצא ברובע פראטי היוקרתי ברחוב צדדי קטן, במרחק הליכה מוויה קאבור ומקולה די ריאנצו. זהו בר אינטימי וחמים עם קהל אופנתי ווייב כיפי. הוא מציע תפריט יין ענק, קוקטיילים, בשרים משומרים וגבינות מעולות מכל אזורי איטליה. מיוחד – גבינות ונקניקים משובחים.
כתובת: Via Properzio 31
Salotto 42 – אזור הפנתאון
בר מרכזי, שיקי וקולי ברחוב יפהפה באזור המרכז ההיסטורי. הוא מציע בופה אפריטיבו עם אופציות אורגניות וצמחוניות, ומקור הגאווה העיקרי שלו הוא בתפריט הקוקטיילים העשיר והמתוחכם עם ורסיות מיוחדות, העולים 10 יורו (כ-34 ש"ח). מיוחד – קוקטיילים ב-10 יורו.
כתובת: P.za di Pietra 42
Tree Bar – רובע פלמיניו
Tree Bar הוא בר עם חלל פנימי וחיצוני, התואם לשמו עם הנוף הירוק שמקיף אותו. זהו מקום מרגיע ותוסס בו-זמנית, המגיש בירות ביתיות (חלקן ב-4 יורו!), יין אורגני וקוקטיילים, ומנות מהטאבון במחירים סבירים ואפילו זולים יחסית (טווח מחירים בין 9 ל-12 יורו!). מיוחד – נוף ירוק.
כתובת: Via Flaminia 226
Freni e Frizioni – טרסטוורה
אחד מהברים המפורסמים בלב טרסטוורה. זהו בר טרנדי המעוצב בסגנון מודרני, ויש לו מרפסת גדולה המתאימה במיוחד לאפריטיבו. הצוות החביב מגיש קוקטיילים מקוריים ובופה אפריטיבו נדיב, היכול לשמש ארוחת ערב קלילה. בבופה תמצאו בעיקר מנות צמחוניות ואיטלקיות, והכול במחירים סבירים. מיוחד – בופה שהוא גם ארוחה.
כתובת: Via del Politeama 4
Gusto – המרכז ההיסטורי
בר מרכזי ומודרני הקרוב לפיאצה דל פופולו. הוא מציע אפריטיבו ב-10 יורו, המורכב מקוקטיילים טובים ויינות איכותיים. בין הנשנושים תיהנו מפיצטה (פיצה קטנה), ארנ'ציני, מיני כריכים וסלטים. מיוחד – אפריטיבו ב-10 יורו.
כתובת: Piazza di Sant'Apollinare 41
VinAllegro – טרסטוורה
בר יין קטן, חמים ונעים. יש בו מוזיקת רקע נהדרת, אווירה נוסטלגית ורומנטית (לאור הנרות הרבים הדולקים בו). הוא מציע 500 יינות מאיטליה והעולם, קוקטיילים, בירות ועוד. האפריטיבו עולה 10 יורו וכולל כוס שתייה אלכוהולית ובופה עשיר עם פסטה, לזניה ועוד. מיוחד – רומנטי מאוד.
כתובת: Piazza Giuditta Tavani Arquati 114
Duke's – שכונת פריולי
ב-Duke's תרגישו כמו דוקסים – זהו בר-מסעדה בשכונת פריולי היוקרתית. הוא מתמחה בקוקטיילים ומציע אפריטיבו מיום שלישי עד שבת, הכולל אוכל או קוקטיילים ב-50 אחוז הנחה. הבירות, היינות והיינות המבעבעים עולים 5 יורו (מחיר קבוע). בין המנות תמצאו מאכלים בינלאומיים כמו טורטייה וסביצ'ה. מיוחד – אוכל בינלאומי.
כתובת: Viale Parioli 200
Terrazza Montemartini – מרכז רומא
זהו בר רופטופ במלון חמשת הכוכבים Palazzo Montemartini הקרוב לפיאצה דלה רפובליקה ולמוזאון הלאומי של רומא. ההתמחות היא בקוקטיילים והבונוס הוא נופים יפהפיים הנראים מהטרסה. הקהל המגיע הוא בעיקר אורחי המלון. מיוחד – נופים יפים.
כתובת: Largo Giovanni Montemartini 20
*לעוד המלצות על רופטופים שווים ברומא – הרופטופים הכי חמים ברומא | אפריטיבו ברומא | רופטופ ברומא | ברים ברומא | רומא בערב (romio.co.il)
Blackmarket Hall – מונטי
בר קוקטיילים בלב רובע מונטי העתיק. זהו בר מדליק עם אווירה של פעם הכוללת תאורה מעומעמת וריהוט וינטג'. במקום תלגמו קוקטיילים מיוחדים ותקבלו משקה חינם על כל צלחת טעימות שתזמינו (מהיבשה/מהים/צמחונית). יש בו גם הופעות חיות להשלמת האווירה. מיוחד – אווירה של פעם.
כתובת: Via de' Ciancaleoni 31
Camponeschi – קמפו די פיורי
בר יין אלגנטי ויוקרתי בלב רומא, עם חצר בכיכר Piazza Farnese שבקמפו די פיורי. בבר יש צוות נדיב, משקאות אלכוהוליים ונשנושים מצוינים. למקום יש גם מסעדה אם תרצו ארוחת ערב רשמית. מיוחד – אווירה יוקרתית.
כתובת: Piazza Farnese 50
ההמלצות שלנו נועדו לפתוח אתכם לקונספט של האפריטיבו, ממש כפי שהאפריטיבו נועד לפתוח לכם את התיאבון. המסורת הוותיקה לצאת לשתות ולנשנש לפני ארוחת הערב תפסה חזק והיא פופולרית מאוד ברומא הבירה ובאיטליה בכלל. אין כמעט בית אוכל שמכבד את עצמו ולא מציע אפריטיבו לקהל, ורומא גדושה במקומות שווים בכל הרחובות והרובעים האפשריים.
על כן ברומא התנהגו כרומאיים – צאו לאפריטיבו!
שתפו:
