Una Taza de Café más Para llevar: Los Cafés Recomendados en Roma
Damas y caballeros, denle la bienvenida a nuestro querido café. Abre la mañana, fortalece la tarde y despierta la noche. También acompaña a los italianos durante todas las horas del día, en sus diversas formas y sabores fuertes. El café es uno de los jugadores más fuertes de Italia, ya sea en la barra o sentado junto a la mesa. ¡No pidas un café con leche!
- Haleli Amiad - Romio Team
- 30 mayo, 2022
Café en Roma...
Así que primero aclaremos los conceptos y costumbres. Por la mañana, el italiano medio bebe, llamémoslo Alessandro, café capuchino. Alessandro bebe su capuchino de pie en la barra y mordisquea con deleite un cornetto (la versión romana del croissant) relleno de crema. Este es su desayuno y le encanta cada gota de leche espumosa que llena su café. Su capuchino es lo más parecido al «café al revés» en Israel, sólo que un poco menos hirviendo. Está lleno de espuma, y si lo queréis sin espuma, podéis pedir Cappuccino senza schiuma, Cappuccino senza schiuma, en lengua vernácula.
Alessandro continúa de allí hacia la oficina, lleva dos horas trabajando y sus ojos se cierran solos. Baja al bar (café) debajo de su lugar de trabajo y pide café. Café en italiano significa espresso corto. Si prefiere un espresso largo, pedirá caffe lungo, y si anoche estuvo de fiesta hasta tarde, pedirá un espresso doble – caffe doppio – caffe doppio. Durante estas horas ya no bebe capuchino, la leche le revuelve un poco el estómago. A partir de las 12 del mediodía ya no es costumbre pedir un capuchino en el bar del barrio (pero si lo pides te lo preparan).
Después del almuerzo, Alessandro abre un botón. Metió un soufflé y un plato de pasta. Todos estos carbohidratos son un poco hipnóticos, pensó, y el martes fue al bar al lado de su oficina. Pide otro café. Cuando termine su jornada laboral, tienes razón, pasará por su cafetería habitual de camino a casa y, por supuesto, tomará café.
Alessandro, Giovanni, Marco o incluso Francesco, realmente no importa. A los italianos les gusta el café en cantidad, y normalmente de pie junto a la barra (es algo económico. Sentarse en una mesa cuesta más). No tardan más de cinco minutos en consumir cafeína e inmediatamente continúan con su día, alertas y felices. Lo cierto es que en Roma encontrarás al menos cinco cafeterías por metro. Todos son excelentes. Los situados junto a las fuentes y plazas suelen costar más, la vista cuesta dinero. Pero quieres lo mejor y te lo mereces. Así que obtén la lista de los mejores cafés de Roma y no seas un turista: bebe en el bar.
¡El café es increíble y la comida es la mejor! Roscioli
ROSCIOLI CAFFÈ
Ubicación: Piazza Benedetto Cairoli, 16 (Campo di Fiori)
Un bar pequeño y perfecto. En Bruscholi hay una maravillosa panadería que ofrece productos dulces y salados, que puedes disfrutar junto con un humeante y refrescante café. El lugar es relativamente pequeño y su mercancía puede ser un poco más cara que la de los bares de los alrededores, pero si se trata de medio euro aquí o allá, no dejes que eso te moleste.
Horario de apertura: Lunes a Sábado – 07:00 – 18:30
Domingo 08:00 – 18:30
Faro
Ubicación: Via Piave, 55
¡Los jóvenes y modernos! café en el que es agradable sentarse con un ordenador portátil y escribir un poema sobre las vacaciones en Roma, o simplemente trabajar un poco. Esta cafetería es excelente y especializada, y utiliza únicamente café Arábica de plantaciones individuales y seleccionadas que han recibido marcas de calidad. Su ubicación se desvía un poco de la ruta de los sitios históricos del centro de la ciudad, pero tendrás que creernos que vale la pena caminar.
Horario de apertura: Lunes a viernes – 08:00 – 16:00
Sábado y domingo – 09:00 – 17:00
La Casa del caffè Tazza d’Oro
Ubicación: via degli Orfani, 84 (Panteón)
El café turístico del centro de la ciudad atrae a miles de personas, y con razón. Ya sea que su corazón desee un café para llevar a casa (o como regalo para alguien que realmente lo merece), o si simplemente quiere un sorbo de oro negro, Tazza d’Oro (traducida libremente) es el lugar al que debe ir. El lugar también vende equipos para preparar café, como licores, cápsulas y macintosh.
Horario de apertura: Lunes a Sábado – 07:00 – 19:00
Domingo: 10:00 – 19:00
Antico Caffè Greco
Ubicación: Via dei Condotti, 86 (Plaza de España)
Este es el café más antiguo de Roma y el segundo más antiguo de toda Italia. Este café abrió sus puertas en 1760 y a lo largo de sus años fue un conocido lugar de encuentro de artistas, políticos y escritores. Como corresponde a un lugar con un título tan explosivo, este es uno de los cafés más caros de la ciudad. Bueno, ¿qué se puede esperar de una cafetería con vistas a una tienda Gucci?
Horario de apertura: 09:00 – 22:00
More then just café. Antico Caffè Greco
Sant' Eustachio Il Caffè
Ubicación: Piazza di San Eustachio, 82 (Panteón, Piazza Navona)
Esta excelente cafetería ofrece una experiencia auténtica, tanto en términos de diseño y atmósfera como en términos de calidad del café. El lugar, fundado en la década de 1930, es considerado por muchos lugareños como el mejor café de Roma. Los granos se tuestan en el lugar y el agua utilizada para preparar el café proviene directamente de un antiguo acueducto. Aquí también podrás comprar café al peso para llevártelo a casa y disfrutar de los sabores romanos a tu regreso a casa.
Horario de apertura: domingo a jueves – 07:30 – 01:00
Viernes – 07:30 – 01:30
Domingo – 07:30 – 02:00
Sciascia Caffè 1919
Ubicación: via Fabio Massimo, 80/a (cerca del Vaticano)
Este café ganó el título de «Mejor Capuchino de Italia» en 2005, y no en vano. El lugar que lleva más de 100 años abierto trae consigo lo mejor que Roma tiene para ofrecer en lo que respecta a esta bebida amarga y adictiva. El lugar cuenta con un trago emblemático de espresso con un poco de chocolate amargo y también ofrece una variada selección de pequeños pasteles para endulzar el día.
Horario de apertura: 07:00 – 21:00
Cien años de café adictivo. Sciascia Caffè 1919
En conclusión, el café de Italia y de Roma en particular es verdaderamente uno de los mejores del mundo, si no el mejor. No olvide pedir algo pequeño para picar y, si la cafeína le afecta mucho, cualquiera de los lugares mencionados anteriormente le ofrecerá con gusto café descafeinado (caffè decaffeinato, o para abreviar, decapinto) o chocolate caliente. Para los amantes del café hirviendo-hirviendo-hirviendo, pídanlo «Ben Caldo». ¡Disfrutar!
